BONJOUR! ☀️
Commencez votre repas avec un café fraîchement préparé, une sélection de thés, des jus rafraîchissants ou un shot de gingembre revitalisant, et profitez d’un début de journée calme et savoureux. Que vous soyez ici pour affaires ou pour le plaisir, notre petit-déjeuner est conçu pour vous faire sentir comme chez vous tout en vous offrant le meilleur départ possible pour la journée.
Une touche locale ?
Nous sommes fiers de mettre en avant des produits locaux dans notre menu.
Chez nous, vous pourrez déguster du pain plat traditionnel de Bestefars Flatbrød — un pain artisanal préparé selon la tradition par Bremer, originaire de Narvik.
Nous proposons également une sélection raffinée de fromages de Aalan Gård, dans les Lofoten.
Aalan Gård est une ferme familiale qui produit des fromages primés à partir de son propre lait de chèvre et de vache, notamment le Capra, un fromage de chèvre de caractère reconnu pour sa saveur unique.
Ces spécialités locales apportent une véritable touche nord-norvégienne à nos plats et vous offrent une expérience gustative que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Nous sommes particulièrement fiers de servir du pain fraîchement cuit, livré chaque jour par la célèbre boulangerie locale de Narvik, Myklevold — un véritable goût de la région.
Pour ceux qui souhaitent quelque chose de plus consistant, nous servons également des classiques chauds du petit-déjeuner, préparés avec soin. Nous proposons aussi d’excellentes options véganes et végétariennes, afin que chacun puisse trouver son bonheur.
En plus de notre buffet chaud, nos clients peuvent commander des plats fraîchement préparés directement depuis la cuisine. Choisissez parmi des œufs au plat, des œufs brouillés, des œufs pochés avec saumon ou bacon, ou encore de moelleuses crêpes accompagnées de sirop. Chaque client peut choisir l’un de ces plats dans le cadre du petit-déjeuner, et des plats supplémentaires peuvent être commandés moyennant un léger supplément.
Notre salle de petit-déjeuner récemment rénovée vous accueille dans une atmosphère fraîche et conviviale — le début idéal de votre journée. Profitez d’un buffet généreux composé de fruits de saison, yaourts, céréales, plats chauds, options véganes et végétariennes, ainsi que de pain frais livré chaque jour par la célèbre boulangerie de Narvik.
