Furu Gastropub er lokalisert i hotellets underetasje og har inngang både fra gateplan og via en trapp ned fra hotellets 1.plan og ned til underetasjen.

Restauranten har en behagelig og lun atmosfære og menyen er inspirert av nord og natur. Maten er laget av enkle ingredienser tilberedt på vår måte. Stort utvalg av drikkevarer fra norske og internasjonale produsenter.